Castel Firmian Marzemino Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Blanc de Blancs SERVIEREMPFEHUNG: Zu Gruyère-Gougères oder Jakobsmuscheln

SERVIEREMPFEHUNG: Zu Gruyère-Gougères oder Jakobsmuscheln mit beliebiger Zubereitung

Herkunftsland: Italien Herstellung: Mindestens 80% Marsala Fine und 10 g/l Ei im Fertigprodukt

AROMA: heller Messington

Komplexität und Finesse entwickeln und ihre unglaubliche Eleganz zum Ausdruck bringen

Castel Firmian Marzemino Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Blanc de Blancs SERVIEREMPFEHUNG: Zu Gruyère-Gougères oder JakobsmuschelnSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr einige Zeit in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase